HOTEL RIO DO POZO 
- Río do Pozo- 15578 - Ferrolterra - A Coruña - España - Ver Mapa
Estilo : Diseño Contemporáneo - 96 plazas hoteleras - salones capacidad 1500 personas - Spa - Gimnasio -Restaurante - Business Center - parking privado - Salones privados
RESTAURANTE NAUTILUS GANADOR DE LAS "IV XORNADAS DO GRELO DO VAL DO XESTOSO"
Los Percebes, Santiaguiños o Camarones, siempre tienen un lugar privilegiado en nuestra cocina
El Capitán del Nautilus, MIGUEL COUCE MILLARENGO, un viejo conocido de la hostelería de Ferrolterra, acompañado de un grupo de jóvenes cocineros formados en las mejores escuelas de hostelería españolas, forman el perfecto tándem para garantizar una buena cocina clásica y moderna.
El Nautilus, basa su cocina ante todo en la materia prima. Los mariscos y pescados son su gran referente, escogidos en las mejores lonjas gallegas.
Las propuestas de arroces es otro de los manjares más solicitados en nuestro restaurante, desde el Arroz Abanda hasta el exitoso Arroz con Bogavante.
La compra y maduración de las carnes es una de las prioridades del cocinero, teniendo siempre en cuenta las exigencias de las diferentes variedades.
