En el Restaurante Nautilus los clientes pueden degustar una amplia variedad de platos a la carta.
Destaca la comida típica gallega, desde pescados y mariscos hasta las carnes de tenreira y de buey, elaboradas de diversas formas.

Pero la carta es mucho más amplia, con una gran variedad de platos nacionales e internacionales, "todos ello con un denominador común, la calidad de la materia prima y la profesionalidad de nuestro chef".

El apartado culinario se complementa con una excelente bodega, en la que los comensais pueden eligir los mejores vinos de todas las regiones y denominaciones vitivinícolas de España.

Por otro lado, destacamos el hecho de tener "un exclusivo servicio para satisfacer a nuestros clientes del mundo executivo y empresarial".

Con este fin, disponemos de un menú especial con variados y suculentos platos "para que sus compromisos a la hora de invitar a comer sean sinónimos de gusto y calidad".